Moulin à maillets.

Extrait d’une planche de l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert (Archives départementales de Maine-et-Loire).

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Ce moulin à maillets comporte 3 piles. A chacune correspond un ensemble de trois maillets. Chacun de ces ensembles a une fonction différente et se soulève à tour de rôle.